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素有“天上龙肉,地下驴肉”美称之驴肉,尤以阳原化稍营驴肉闻名。化稍营驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,凡途经阳原的八方游人、食客,一定饱饱地吃上一顿驴肉才算不虚此行。
化稍营驴肉取材于本地桑阳驴,驴肉肉质鲜嫩而不肥腻;配以取自于泥河湾天然、纯净的深层水煮制;再加上百年考究做工、独特工艺秘方和不添加任何药味作料,决定了它是正宗的绿色食品。