福建三明特产 包心豆腐丸

春光倾人

豆腐丸是福建沙县最有名的地方小吃之一,色白皙,口感嫩润。近几年来,当地制作者改良了工艺,使原先普通的豆腐丸有了新意。加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美,让许多食客留连忘返。

福建三明特产 包心豆腐丸

以豆腐500克,地瓜粉100克,五花肉200克,香菇、虾仁各5克,葱白3克,精盐15克,味精15克,生姜5克,芝麻油3克,酱油5克,香葱3克,高汤300克,胡椒粉少许制作而成。

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