安徽黄山特产 宏潭豆腐乳

南露酱

宏潭豆腐乳是安徽黟县宏潭乡汉族传统名菜,当地知名的特产副食品。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥而不臭,细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。

安徽黄山特产 宏潭豆腐乳

目前宏潭豆腐乳的产品分为“软”、“硬”两种,宏潭软豆腐乳以鲜味最佳,外层是香辣的类似辣酱的包层,内部则是香滑可口的腐乳,口感软硬适中,香滑鲜嫩,为佐餐佳品。

特色

宏潭硬豆腐乳则以特殊的口感著称,常见的豆腐乳往往是柔软的口感,而此种则是较为硬的口感,吃起来类似豆子的硬度,口感绝佳,不仅适合佐餐也可以单独作为菜品。

热门推荐

广东湛江特产 覃斗芒果

福建福州特产 蜂蜜菊花茶

河北保定特产 曲阳缸炉烧饼

云南大理特产 大理乳扇

天津特产 天津炸卷圈

四川阿坝特产 红原牦牛奶

四川成都特产 新都柚

福建厦门特产 莲山铁观音

山东烟台特产 莱州梭子蟹

广西百色特产 乐业野生刺梨

四川宜宾特产 羊田粉条

甘肃张掖特产 高山马鹿

河北沧州特产 草帽崔毛笔

福建三明特产 沙县郑湖板鸭

福建南平特产 政和白茶