北京特产 茯苓夹饼

缤泽桑

茯苓饼又名茯苓夹饼,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

北京特产 茯苓夹饼

茯苓夹饼,用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作为经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼。茯苓饼的名称是因为饼皮很像国药中的云茯苓片。故称 “茯苓饼” 。

热门推荐

重庆特产 大足黑山羊

江苏泰州特产 泰兴黄桥肉渣

河北唐山特产 柏各庄大米

广东云浮特产 新兴话梅

宁夏银川特产 灵武长枣

贵州毕节特产 大方臭豆腐

湖北咸宁特产 咸宁桂花糕

云南文山特产 富宁八角

浙江湖州特产 震远同绿豆糕

云南昆明特产 石林人叁果

四川达州特产 东柳醪糟

山东烟台特产 龙口粉丝

四川南充特产 充国香桃

福建宁德特产 魔芋糕

福建莆田特产 莆田蜜柚