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江小白产于重庆江津,是重庆的著名特产酒之一。江小白采用单一高粱小曲酒酿造工艺,工艺标准化。其口感单纯、柔和、甜润,深受重庆乃至全国很多地区消费者的喜爱。
江小白以一句“我是江小白,生活很简单”的宣传语被人们熟知,也使得越来越多的年轻人喜欢上了这种富有情怀的小酒。