湖北荆州特产 洪湖大闸蟹

于心

洪湖大闸蟹,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志产品。2008年12月,原国家质检总局批准对“洪湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。

湖北荆州特产 洪湖大闸蟹

洪湖大闸蟹蟹壳成青泥色,平滑而富有光泽;脐部洁白晶莹,如白玉一般,无瑕疵和污迹;蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色,根据挺拔;蟹足金黄,坚实有力。体形及相关性状:个体肥硕,头胸甲相对较厚,肉质致密,甲壳坚硬、丰满、有光泽,蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈现乳白色。

产地保护范围

洪湖大闸蟹地理标志产品保护范围为湖北省洪湖市所辖的大湖水域,总面积4万亩。

热门推荐

云南普洱特产 镇沅瓢鸡

贵州黔东南特产 麻江蓝莓

四川成都特产 金堂紫薯

内蒙古赤峰特产 巴林石

天津特产 小宝栗子

江苏苏州特产 东山白沙枇杷

河南洛阳特产 栾川豆腐

湖南永州特产 宁远血鸭

山东潍坊特产 潍县萝卜

贵州安顺特产 普定带皮牛肉

宁夏银川特产 枸杞麦片酥

四川广安特产 龙安柚

湖北宜昌特产 宜昌红橙

山西忻州特产 忻州干馍馍

福建南平特产 武夷白鸡冠