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金丹酱板鸭精选洞庭湖区自然生长的优质麻鸭,经15道工序和腌、酱、烤、卤、煮等工序,浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成,集合湘、川、苏、鲁风味,香辣甘麻咸绵酥适中,回味悠长,不腥不腻,滋津健胃,祛湿活血,补中益神,冷热不黏,食用方便,少长皆宜。
金丹酱板鸭系列选洞庭湖区蛋鸭为材料,配以30余种中成药,10余种名贵香科,经15道工序精制而成,综合了湘、川、粤、苏、鲁风味之长久,不腥不腻,生津健胃、回味悠长,被喻为常德一绝。