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通贤柚,四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志产品。2011年12月,原国家质检总局批准对“通贤柚”实施地理标志产品保护。
通贤柚果实硕大,平均单果重1000g~1800g左右,果实10月上中旬开始着色,11月上中旬成熟。果型美观,呈葫芦形,色泽鲜艳,呈橙黄色,易剥皮。果肉晶莹剔透、无核,果实香味浓郁、甜酸适度、脆嫩化渣、汁多爽口。
通贤柚的成熟时间一般是在11月上询开始上市,成熟的通贤柚可溶性固形物≥10.5%,固酸比≥9.5,可食率≥45%,维生素及钙、铁、锌、镁等矿物质含量丰富。
通贤柚产地范围为四川省资阳市安岳县通贤镇、石鼓乡、人和乡、长河源乡、团结乡、天马乡6个乡镇现辖行政区域。