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美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节的存在形式多种多样，可以独立存在只有美食展销，也可同其他活动相结合，如啤酒节、庙会或直接和节日一同举办，烘托气氛等等。
金湖湖鲜美食是淮扬菜的一个重要组成部分，也是我国5000年饮食传统文化的重要组成部分，兼具淮扬两地烹饪技艺，又充分创新，形成“源于淮扬，独于淮扬，秀于淮扬”的湖鲜美食，一年有四季，季季有时鲜，享有“三湖美食鲜天下”之美誉，其中“湖鲜八大碗”最具地方特色，为金湖美食之精华。金湖的湖鲜美食将和其独特的烹饪技艺、鲜美的风味一样，响誉五湖四海，助推荷乡金湖走出湖闺，成为金湖拿得出、叫得响的品牌资源。
浙江省地处中国东南沿海,简称“浙”,省会杭州。本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数金湖，位于江苏省中部，地处两省（江苏、安徽）三市（扬州市、滁州市、淮安市）交界。
金湖是美丽的水乡，拥有水面420平方公里，境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱，淮河入江水道自西向东贯穿腹地。素有“鱼米之乡”、“淮上明珠”、“水乡金湖”、“苏北小江南”美誉。金湖紧邻上海、南京、扬州、连云港，盐金国防公路、宁连一级公路横穿境内，京沪高速公路擦肩而过，处于“南京一小时都市圈”，是上海、南京的清幽“后花园”、绿色“菜园子”、有机“米坛子”。