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俗语"死猫挂树头，死狗放水流”，这句家喻户晓。以民间风俗习惯，猫死了，主人在猫颈上用草索缚着“一百金”（冥纸），挂在离地约六尺左右的树头，任风吹日晒，腐烂肉身，掉骨于地。狗死了却不是挂树头，而是丢在有流水之处，随之飘流。
猫原产于热带非洲，生性怕冷，后因海外交通关系传入泉州。猫既是老鼠的天敌，又善观主人颜色，故群众喜欢养猫于家中。
传说，最初猫死了，主人不懂禁忌，将它埋入地下，因地气使猫再返魂魄，夜夜托梦给主人，提出种种要求。主人不堪烦扰，乃请教道士。道士指示他援狗之例，不要入土，又因猫的身体比狗小，也不要放水流，而要将它挂树头。