漳州的寿庆习俗(2)

森囚2023-11-30

小生日 做小生日，已出嫁的女儿要事先准备猪脚、线面，至亲好友也送贺礼。生日那天家中设简单的家宴，席上要有红蛋和寿面。

贫寒之家无力备寿宴，子孙也要备一对红蛋和甜线面为老人祝寿。

大生日 做大生日，排场要大，只有豪富人家才能做真正的大生日。平民百姓一切从简,贫寒人家吃一碗猪肝线面和两个鸭蛋就算过大生日。

缙绅之家做大生日沿用古礼，甚为繁复。

礼品父母做大生日，子孙要备新衣服、鞋、帽、袜、首饰、拐杖等祝寿的礼物，并要杀猪，做红龟?@和红桃?@，备牲醴祭拜“天公”和“三官大帝”。同时要发请帖办寿宴。

女儿女婿要备新衣服、公鸡、猪脚、糖圆子、线面、面制的寿龟和寿桃以及美酒前来祝贺。亲友的贺礼多为红包、线面、喜炮、喜烛、寿联、寿幛、寿屏、寿匾、镜框、字画、祝寿文等，民国时还有送酒席。亲友送来的礼物主人一般不可全部收下，而且要回馈礼品答谢。

明清时期，百岁、五代同堂者官府还赐匾，建“百岁坊”。

寿堂做大生日之前，子孙要布置寿堂。厅堂内张灯结彩，堂中摆八仙桌，两旁排列大座椅，铺上红色的椅披、椅垫。厅中挂寿屏或贴上大“寿”金字,两边挂寿幢、寿联。供案上灯烛辉煌,高叠寿龟、寿桃，有的还要挂寿星图。

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