热门推荐

古时陕西咸阳八景

福州开元寺铁佛的传说

湖南桂阳《螃蟹歌》与划拳习俗

香港民俗

武夷山大红袍茶树的传说

佤族节日

河南登封三祖庵塔

雪域高原西藏的“文武圣人”遗迹

河南属于南方还是北方

哈尼族禁忌

河南开封大相国寺

国际合作节 International Day of Cooperatives

闽南奇特的“公鸡娶妇”习俗

黑人日

三牲
略加烹煮过的猪肉一大块、鸡一只、鱼一条。一般用在祭拜土地公、灶神、家神或祖先等祭祀时用祭祀一般神明也可以使用。三牲又分为半生熟的三牲与全熟的三牲;半生熟的三牲用於祭祀神明,全熟的三牲用於祭拜祖先。
三牲在供桌上的排法为,猪肉居中,鸡与鱼置於两旁。
小三牲
是三牲的简化,可用鸡蛋代替鸡,生鱼、用一小块猪肉[一至三两]代替一大块猪肉。通常用来「谢外方」或犒劳天兵神将。
生三牲
未加烹煮过的三牲,一般用来祭祀虎爷。
全牛
杀好后未去毛之整只牛。[孔子诞辰祭祀用]