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拉脱维亚的食品与北欧其它国家类似，油腻而且丰盛。但它也有自己的特色菜，例如奶油大麦汤和牛奶鱼汤、夹着腊肉和洋葱的馅饼以及黑面包布丁。当地人很喜欢喝啤酒。
拉脱维亚的美食有奶油大麦汤、牛奶鱼汤、腊肉洋葱馅饼和黑面包布丁。在品尝这些称得上拉脱维亚美食代表的食物时，应搭配当地的啤酒才算够味儿。
到拉托维亚旅游你不能错过当地的厨艺，Kafejnicas，café，和krogs，pubs，其中的有些地方可以体验到真正的烹饪历程。肉和蔬菜是拉托维亚传统饮食中重要的主食，并且每餐过后，有各种不同的日用品。
有些国家没有保持传统的饮食习惯，而拉托维亚则不是。你可以尝到很多根据古老配方烧的汤，根据不同方式烧好的马铃薯，特别是搭配了猪肉和鸡肉的。
香肠、带有葛缕子的黑面包、奶酪、蜂蜜和莓果在拉托维亚也是出了名的美食。
即使在远离城市的乡村，不论村庄的大小是多少，你也可以设法找到一家Kafejnicas。