津巴布韦饮食习俗

爱磊

津巴布韦饮食习俗

津巴布韦和其他南部非洲各国一样，这个国家的料理主要是由非洲菜以及英国菜组成。前者通常是用他们的主要食品玉米磨成粉调和成Sadza，再浇上被叫做Nyama的肉汁。一般用牛肉和鸡肉，偶尔也用鳄鱼肉或者羚羊肉做肉汁。

英国风味主要是炸薯条(薯片)，香肠、肉馅饼、三明治及汉堡等。这些食品在车站食堂、市场附近的夜市上l0、20Z$就能吃上，有时会碰到不干净的食物，因此肠胃不好的人最好在连锁快餐店内进食。

卡利巴湖特产为晒干的加吉鱼和凤尾鱼，但不常见到。东部高原地区的大马哈鱼属于绝品，有机会一定要品尝。除此之外蔬菜水果也很丰富，而且价格便宜。

津巴布韦的人们很少出外就餐，所以在饭店吃饭的几乎都是外国人，西餐价格不菲。但是在哈拉雷和布拉瓦雍商业街以及繁华地区有意大利餐馆、中华餐馆、希腊以及印度风格的餐馆，还有间价格适中的咖啡屋。饭店的早餐一在5美元左右，午餐也不很贵，而且量大饮料一般有咖啡、红茶、炭酸饮料也生产像东方米酒一样的酒类，但是国人最好饮用本地产啤酒和葡萄酒。

卡瑞巴湖特产为晒干的加吉鱼和凤尾鱼，但不常见到。东部高地的大马哈鱼属于绝品，有机会一定要品尝。