马来西亚人的饮食习惯

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马来西亚人的饮食习惯

受伊斯兰教的影响,大多数马来西亚人喜食牛、羊肉、鱼虾等海鲜和鸡、鸭等家畜以及新鲜蔬菜饮食口味清淡,忌油腻。他们喜爱中国的广东菜、四川菜,爱好用烤、炸、爆、炒、煎等烹调方法做菜,口味中带辣。

马来西亚人爱吃椰子、椰子油和椰子汁,他们用椰子油烹调,并用咖喱粉作调料。马来西亚人喜吃各种水果。

马来西亚人的饮食习惯

马来西亚人饮食习惯

马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主;喜欢带有辣味的菜肴。马来西亚风味“沙爹”(即:烤鸡肉或羊肉串),是宴席必备的佳肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食,只有在西式宴会时,才偶尔用匙和叉。定居在马来西亚的华人,吃饭一般都习惯使用筷子和勺子做餐具;马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。

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