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旅游业是土耳其外汇收入重要来源之一。主要旅游城市有：伊斯坦布尔、伊兹密尔、安塔利亚、布尔萨、安卡拉、科尼亚等。亚洛瓦温泉、特洛伊、埃菲斯等古城遗址和卡帕多西亚、库什湖是主要风景名胜地。伊斯坦布尔是国际艺术、文化的中心。每年的5—7月在这里举行“国际艺术文化节”，来自世界各地的艺术家在此齐聚一堂，此类活动一般都在阿塔士克文化中心(AtaturkKuIturMerkezi)进行。喜欢古典音乐的爱好者可以去杰玛勒·惹西特·瑞(CemalResitRey)大厅欣赏演奏会。
感受土耳其气息
在土耳其的每条小巷内，都能看到小毛驴驴背两侧挂着的大筐子。里面或者装着还沾着露珠的水果，或者是含着泥土芳香的西红柿。每当到了黄昏，无论是在乡村还是城镇，常常能看到一个老人弹着一把古琴，琴弦里缓缓流入出土耳其的乐调。那迟缓、悲伤的调子似乎既是在追忆奥斯曼帝国昔日的光荣，也在回想先祖们逐草而居的艰辛。