热门推荐
满月送老虎
坦桑尼亚礼仪
新疆巴里坤嫁女趣俗 娘家哥哥抱上轿
塞浦路斯人名
南日岛中秋节习俗
山西吕梁离石凤山庙会
陕西高陵地区生产生活习俗
贡香禁忌
巴厘岛风俗之少女初潮仪式
平遥民间鬼神信仰
最忌讳探望病人的六个日子
广西南宁蒲庙花婆节
逢年润月的禁忌与适宜事项
民俗和诗词中端午的文化内涵
聚会食品：BBQ烧烤
如果你在澳大利亚，你会发现烧烤BBQ随处可见。不管是日常的家庭聚会还是节日派对，都绝对少不了BBQ烧烤的身影。而且澳洲独特的气候条件和政府提供的免费BBQ公共设施，更是让澳洲人不爱它也难。
澳洲人进行烧烤过程时很有意思。通常一人负责烤，只有这个人可以翻动烧烤炉上的肉片，另一个人负责调制酱汁，其他的人员只需围在烧烤炉旁等着吃就可以了。
澳洲人常用的烧烤原料主要有各种肉类(以鸡肉和牛肉较为常见)、海鲜等。当然，在澳洲，几乎所有的食物都可用于烧烤，土豆、蘑菇、蔬菜等也是BBQ上的常客。BBQ必然少不了这几种配料：牛肉酱汁、切片面包、洋葱、西红柿和西红柿汁。吃烧烤的同时，还会特别配上一些水果、甜点，兴致高的还会来上点啤酒、红酒佐餐。