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按侗族习惯，在婴儿出生前，不能为其准备衣帽；待到出生后，也只能先用柔软的旧衣裙包裹着。只有摆完“三朝酒”，才能穿上新制的童装。所以“三朝酒”时，女方亲戚，特别是姨妈、舅妈等往往格外忙碌。在酒席过程中，她们除了要为婴儿赶制背带、衣裳、裙片等衣物，还要不停的传抱婴儿，仔细端详，并说些祝福的话
“三朝酒”过半，会进行对唱“取名歌”的程序。一般先由男方男眷用吟唱的方式主动邀请女方女眷为婴儿取名。经过多轮唱和商讨后，最终由外祖母定夺并宣布婴儿的名字。整个对唱，除了曲调是固定的，其他所有都是即兴创作而成。
晚宴过后，所有来宾要为婴儿弹唱琵琶歌，以示祝福。
“三朝酒”散后，所有女宾在回家时，都需要带一块或三块重约四两、用竹片串起的肥肉，象征“三朝酒”非常丰盛。串肉带回家后，一般用来打油茶，并请左邻右舍的女性品尝，以转告喜讯，分享快乐，俗称“串肉礼”。
“三朝酒”次日，婴儿的母亲还会专为闺中密友准备一次晚宴，交流育儿经验。