拉萨特产

干酪 干酪也有两种，一种是乳汁提取酥油后剩下的物质，经烧煮，水分蒸发后凝结成块，然后将它压成饼…

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奶品 最普遍的是酸奶子和奶渣两种。酸奶子又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油…

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草红花 草红花又叫红花，原产埃及，但在巴基斯坦、印度等地栽培历史也很长。红花可入药，有活血通络…

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松茸炖藏香鸡 松茸炖藏香鸡是西藏的特色菜。藏香鸡切成小块，用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻…

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藏式酸菜汤 藏式酸菜汤　　到藏胞家作客，一般都要请吃酸菜汤。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲…

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虫草鱼肉丸 虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。　　原料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生…

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腐奶渣粥 腐奶渣粥是西藏的特色小吃，腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。搅动骨汤，徐徐加入面粉，成粥状后，加…

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氽灌肠 又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、…

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古荣糌粑 古荣糌粑为地理标志保护产品。　　古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。　　古荣糌粑…

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奶渣“蜕” 奶渣“蜕”　　原料：上乘酥油一斤，奶渣五两，红塘四两。　　制作方法：干奶渣加湿，酥油捏成碎…

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藏牛羊肉 藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主。众所周知牛羊肉热量很高，这有助于生活在高海拔…

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面具 面具藏语称“巴”，是从宗教艺术派生出来的一种工艺品，颇有收藏价值，有跳神面具、悬挂面具…

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拉萨黄牛 拉萨黄牛　　品种描述 　　产地及分布：拉萨市。　　外貌特征：体型较小，结构紧凑而匀称，皮…

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黑颈鹤 黑颈鹤　　黑颈鹤分布于中国西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省区。国外见于克什…

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