包头市美食

烧美 刚出笼的“烧美”，香气四溢，外观晶莹剔透，皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子挟起来柔柔如垂胆，置…

---

达茂马铃薯 达茂马铃薯为地理标志保护产品。　　达茂旗位于阴山之北，雨热同季、降水少而集中，日照长…

---

烧罗汉珠 烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚…

---

牛鞭 公牛的生殖器。牛鞭性平，味甘，入药有养血止血、滋阳润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。…

---

蒙古族烤全羊 蒙古族烤全羊　　蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选…

---

胡麻纸 包头盛产胡麻(亚麻)，其籽榨成胡麻油耐用来点灯或做润滑油。麻杆是居民必备的引火柴。剥…

---

固阳土豆 固阳三件宝，山药莜面大皮袄。本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不…

---

固阳荞麦 固阳特产——荞麦，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不施化肥,不打农药,纯绿…

---