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呼伦贝尔特产
驼峰扒口蘑
历史:驼峰扒口蘑,是内蒙古西北地区著名的风味名菜。内蒙古所产的峰肉质细腻,异常肥美,曾是…
呼伦贝尔黑木耳
呼伦贝尔黑木耳为地理标志证明商标。 别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木…
稍美
又称“烧美”,是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的稍…
呼伦贝尔全鱼宴
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机 盐、…
酸马奶
酸马奶、塔日格是蒙古人最古的传统饮食.据《蒙古秘史)称,成吉思汗的远祖孛端察尔早年过…
茶饮
蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有茶。 …
苦杏仁
苦杏仁主要产于呼伦贝尔盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和乌兰察布盟。我国苦杏仁出口量…
三河马
三河马为农产品地理标志产品。 三河马外貌清秀,体质结实,动作灵敏,具有奔跑速度快、挽…
呼伦贝尔小麦
“呼伦贝尔小麦”是旱作春小麦,产区集中在大兴安岭以及大兴安岭以西的高寒地区。这里无…
蒙古民族手把肉
蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡…
锡尼河马
【主产区与分布】 内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克族自治旗的锡尼河,伊敏河流域。 锡…
扎兰屯沙果干
扎兰屯沙果干--2015年度全国名特优新农产品(果品类) 扎兰屯市依托绿色资源优势,全力构…
发菜
发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:“仰窥不见人,石发垂如鬟。”李…
阿荣玉米
阿荣玉米为农产品地理标志产品。 阿荣玉米玉米是阿荣旗三大作物之一,年均播种面积23…
根河卜留克
根河卜留克为农产品地理标志产品。 “卜留克”是俄罗斯语的音译, 学名叫芜菁甘蓝,丰…
蒙古奶豆腐
奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布…
柳蒿芽
柳蒿芽学名Artemisiainegrifolia。别名:水蒿。为菊科多年生物草本植物。其嫩茎叶可食…
阿荣马铃薯
阿荣马铃薯为农产品地理标志产品。 阿荣旗大事记记载,公元1732年清朝政府开辟从齐齐…
莫力达瓦苏子
莫力达瓦苏子为农产品地理标志产品。 紫苏子、黑苏子、蓝苏子 本品为唇形科植物…
呼伦贝尔蘑菇
呼伦贝尔蘑菇是呼伦贝尔特有天然野生植物产品之一,受纬度线、特定位置气候和优良生态环…
鄂温克族手抓肉
从哈萨克民族中传来的一种羊肉食用法,因用手抓吃,故得名。做法较简单,即先将带骨的羊肉剁…
手扒肉
蒙古民族的传统食物中,尤以手扒肉为最具特色和代表性。手扒肉的做法是:“掏心”将羊胸腔…
呼伦湖小白鱼
呼伦湖小白鱼为农产品地理标志产品。 呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产…
西旗羊肉
西旗羊肉为地理标志保护产品。 新巴尔虎右旗是呼伦贝尔草原的核心区域,牲畜头数达50…
呼伦贝尔蓝莓
呼伦贝尔蓝莓为地理标志保护产品。 蓝莓,学名笃斯越桔,俗称都柿。我国主要生长在北纬…