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河池美食
布朗李
布朗李 属无公害农产品,六月中旬成熟,果实近圆形,平均单果重78.5g,果顶圆滑,果柄粗短,抗风…
松糕馍、印版馍
松糕馍、印版馍 松糕馍、印版馍,是宜州家喻户晓的街头游卖小食。 松糕馍、印版馍…
丹泉酒
地处云贵高原南缘的河池市南丹县,是广西区域性高寒山区,夏无酷暑,冬无严寒。明代著名旅行…
南丹黄腊李
南丹黄腊李为农产品地理标志产品。 南丹黄腊李原产广西壮族自治区南丹县罗富乡,在当…
南丹糖糕粑
产地:中国广西南丹。 工艺:取色质上好的糯米粉碎成面粉,把切成细沫的红糖拍和破的生姜…
都安旱藕粉丝
旱藕粉丝 旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.),是一…
火麻汤
火麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头——世界地质公园凤山,是凤山名优珍稀…
火麻鸡汤
火麻鸡汤 此汤采用正宗的瑶山鸡为原材料,其个头比普通鸡大三分之一,肉质低脂、细嫩鲜…
环江红心香柚
环江红心香柚为农产品地理标志产品。 红心香柚为芸香科,柑桔属,是通过琯溪蜜柚芽变异…
豆腐瑶
豆腐瑶 当你走进宜州,无论去到哪个乡哪个村,尤其是到远离圩市的峒场人家作客,热情好客…
天峨秋蜜桃
峨秋蜜桃,顾名思义,即在秋季成熟的蜜桃,由于错过春夏的水果成熟和销售的旺季,加之该果品质…
天峨核桃
天峨核桃是广西河池天峨县的特产。 天峨县种植核桃已有近200年的历史核桃老树零星…
猪龙碰
猪龙碰 原料:猪小肠、猪血、大米饭、玉米粉、花生仁、盐、油、五香粉等。 制法:将…
龙滩珍珠李
龙滩珍珠李为农产品地理标志产品。 龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地…
黄精墨米酒
黄精墨米酒 黄精:黄蔓精之简称,又名轮生玉竹,生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。黄精…
生炆狗肉
生炆狗肉采用农家土狗,使用稻草火烧,然后再配以珍贵药材烹饪而成,男士食用壮阳,补肾;女士食…
大化大头鱼
大化大头鱼为农产品地理标志产品。 大化大头鱼体侧扁稍高,头较肥大而宽,头部、背部灰…
凤山核桃
凤山核桃源自中国长寿之乡、世界地质公园凤山县。目前,全县种植优质核桃30万亩,其中分布…
东兰米酒
东兰米酒创建于1958年,是广西革命老区酒类明星企业、扶贫龙头企业,位于广西东兰县东兰米…
桑枝秀珍菇
桑枝秀珍菇 秀珍菇又名白平菇,其学名为黄白侧耳,在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞…
马蹄炖北菇
产地:中国广西。历史:马蹄是广西著名特产。它个大扁圆,棕红鲜亮,肉嫩汁多,皮薄渣少,清甜松脆…
武篆油团
武篆镇油团,以当地糯米作原料,加工、粉碎、泡水、过滤,然后捏成鸡蛋大小的圆团,用当地的山…
麻鸡
麻鸡 该鸡躯体小,呈椭圆,项鸡成鸡不足1.5公斤。肉质坚实,味甘甜,口感极佳。其价格较其…
巴马山茶油
巴马山茶油 活了100多岁的巴马长寿老人从小到大常吃山茶油,这是事实;从小到大吃山茶…
南丹羊角皱椒
产于广西南丹。 果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当…