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玉林美食
鑫香腊味
玉林市福绵区福绵镇是玉林较有名气的古镇，该镇船埠码头已有一千多年，商贾云集，并带来较闻…
玉林肉蛋
玉林肉蛋 肉蛋则是另一种出身玉林的草根食品。要制作肉蛋，不仅在材料上要精选上好的小…
碳烧肉
此菜精选陆川土猪的猪脖子特有的两块精肉，经师傅加入各种调味料，精心腌制，并经过烹制和刀…
夏黑无核提子
夏黑无核提子，树势强健，抗病力强，果实性状优良，鲜食口感好,无核，含糖量高，肉质硬脆有香味。…
北流凉亭鸡
北流凉亭鸡俗称“凉亭香鸡”，由于口感佳，品质好，深受广州 等珠江三角洲地区广大消费者的…
瘦 肉 型 猪
我县养猪业从60年代始引进外种，搞杂交改良，推广人工授精技术，到70年代中期，杂交改良面达90…
大肉余甘果
大肉余甘果 余甘果又称油甘果，具有丰富的维生素C、E、B、多种微量元素及矿物质，同时…
玉林果蔗
属甘类，是人们喜食的热带水果之一。玉林果蔗皮薄肉松脆，清甜多汁茎大。玉林果蔗有青皮和…
石锅鸡
石锅选用天然的-石雕琢而成，-石中蕴含丰富的微量元素,食用石锅烹饪的鸡、鱼等生鲜食品，…
玉林牛肉丸
牛肉去筋，以木槌或石臼捣成肉酱（不用铁器），加凋料拌和，制丸，经水煮，油汆。再配以葱、姜、红枣…
石南春蝎子酒
石南春蝎子酒是广西玉林市兴业县的特产。该酒色泽晶莹透亮，气味醇香持久，具有祛风、排毒…
北流荔枝
北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994…
玉林龙眼
中国龙眼以福建、广东、广西栽培最多，其中广西玉林出产的龙眼最为著名。据说，中国龙眼正…
中华稔子酒
稔子（又名岗稔、山稔、桃金娘）。为天然野生补血珍果。据《本草纲目》和《中药大辞典》记…
凉亭鸡
凉亭鸡为地理标志保护产品。 北流凉亭鸡原产于广西北流市塘岸镇凉亭村，俗称“凉亭香…
沙田柚
沙田柚，数广西容县沙田所产最为出名。桂林市临桂县、阳朔县一带，土壤肥沃，排水良好，与容县…
城隍酸料
城隍酸料 酸料，是我国南方的一种传统美食小吃，由于其去火、降压、开胃、美容等功效越…
炒米糖
炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1…
容县野生红香菇
容县野生红香菇是生长在红椎树下的一种珍稀野生红菇，人工无法栽培，其营养价值高，产品远销…
陆川龙眼
优质龙眼：陆川县盛产储良、石硖等优质龙眼，现种植5000多公顷，年产7700多吨。…
玉城贡丸
玉城贡丸 肉丸，玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处…
石南春酸脆菜
石南春酸脆菜 石南春酸脆菜是石南正源商贸有限公司经过多年的探索和不断改进加工技…
生焖茅岭鲈鱼
生焖茅岭鲈鱼 此菜精心挑选新鲜茅岭鲈鱼，并配以生姜片、蒜米、葱头精心制作而成，鲜咸…
樟木豉油膏
樟木豉油膏远近驰名，是由于具有与众不同的特点： 1、只用黑豆与糖熬制而成，不加香…
那林鱼
那林鱼为地理标志保护产品。 那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇…
