首页
>
中国
>
宁夏
>
吴忠市
>
美食
吴忠市美食
涝河桥牛肉
涝河桥牛肉为农产品地理标志产品。 涝河桥牛肉（清真） 地域范围 涝河桥清真牛肉…
吴忠黄酒
吴忠-黄酒酿造的工艺很考究。做酒须先和百约，于农历六月六日采制野菊花，用药渣（中药煎熬…
烩粉汤
烩粉汤 粉汤由肉或土豆丸子、夹板、肉丁、凉粉片、土豆块、青萝卜块、粉条、豆腐等…
马家湖西瓜
马家湖西瓜为农产品地理标志产品。 地域范围 马家湖西瓜产于宁夏回族自治区…
盐池荞麦
盐池荞麦为农产品地理标志产品。 宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇1…
干粮馍
干粮馍 在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀，发酵后，再加干面粉和食碱水拌成块状，加适量胡…
果碟
果碟 回族穆斯林过节或过乜帖、过尔麦里，请阿訇到家中举行宗教仪式后，都要招待阿訇吃…
红寺堡葡萄
红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。红寺堡区是生产无公害、绿色葡萄产…
葡萄、美酒
贺兰山脚下有一座新兴的"葡萄城"，堪称宁夏的"吐鲁番"，这就是宁夏的葡萄王国--玉泉营…
炒煳饽
炒煳饽 用白面烙成薄饼再切成细条，羊肉切片上油锅爆炒并加入红葱（宁夏山区出产的一种…
涝河桥羊肉
涝河桥羊肉为农产品地理标志产品。 涝河桥村是个纯回族村落，早在明、清时期，吴忠城区…
盐池滩鸡
盐池滩鸡为农产品地理标志产品。 面对天然草原的资源优势，盐池县委、县0在既保护草…
金银滩李子
金银滩李子为农产品地理标志产品。 金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场，金银…
清真全羊席
发菜山 将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约４分的大片，用食盐、味精、花椒水，胡椒粉抓煨好，发…
炒糊饽
炒糊饽是一道地方著名小吃，流行于吴忠、银川等地。“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称…
哈里瓦
哈里瓦 哈里瓦（）为阿拉伯语的音译，意为“甜食”。哈里瓦是宁夏回族的一道传统甜点。做…
吴忠沙棘
沙棘喜阳，粗壮的杆干抗风抗沙，耐旱也耐水。它不弃贫瘠，悬岸陡壁，沟渠河边，都是它的栖生之地…
清真手拔毛鸡
清真手拔毛鸡 “同心清真手拔毛鸡”是中国·宁夏同心县独特的清真传统肉食品，饲料以…
吴忠白水鸡
用老汤（即经常煮白水鸡的汤）加清水，还有调料包，把母鸡放入锅内，先用旺火烧开，再用文火慢炖。…
盐池黄花菜
盐池黄花菜为农产品地理标志产品。 黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人…
盐池西瓜
盐池西瓜为农产品地理标志产品。 盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味，特有的无公…
稻米
吴忠是宁夏的稻米主要产区之一，种植水稻有悠久的历史。良好的气温、日照等自然条件，加上…
青铜峡西瓜
青铜峡西瓜为农产品地理标志产品。 小弓棚西瓜栽培在青铜峡市已有十多年的历史，因其…
凉拌牛蹄筋
凉拌牛蹄筋 将牛蹄筋发好后，切成条，拌上醋、蒜泥、辣油等，成为一道凉菜。也有将发好的…
盐池滩鸡蛋
盐池滩鸡蛋为农产品地理标志产品。 宁夏盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生…
