银川市美食

• 【菜系】 山东菜　　【特点】 色泽金黄，鸡肉香酥，肉烂味美，鲜香扑鼻。　　【原料】　　鸡…

• 鸭火锅在银川崭露头角大抵可以追溯至2005年春末。这种源自重庆的美味火锅在银川颇受欢…

• 原料：　　鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。　　…

• 贺兰山东麓葡萄酒为地理标志保护产品。　　“贺兰山东麓葡萄酒”，中国国家地理标志产品…

• “碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。　　 做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来，装入…

• 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一…

• 将黄芪用温水洗净，放入砂锅，加入冷水，先用旺火烧开，再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开…