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抚顺美食
冻秋子梨
辞旧迎新之际，我国东北地区最受欢迎的水果大概莫过于冻秋子梨。广义的秋子梨乃兰南星梨…
新宾香菇
新宾香菇为地理标志证明商标。 新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌…
抚顺辽五味子
抚顺辽五味子为地理标志保护产品。 五味子多生于杂木林中，山沟溪流两岸小乔木及灌木…
满族八碟八碗
八碟八碗，为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两…
抚顺单片黑木耳
抚顺单片黑木耳为地理标志证明商标。抚顺单片黑木耳为农产品地理标志产品。 单片黑…
酸菜炖五花肉
1.将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出； 2.将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干…
抚顺蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名：Pteridium aquilinum （Linn.） Kuhn var. latiusculu…
豆面卷子
饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子，亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子…
大伙房水库鳙鱼
大伙房水库鳙鱼为农产品地理标志产品。 大伙房水库鳙鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。 …
苏耗子
苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其…
羊汤
羊汤 羊汤既全羊汤。现在的满族人是古老游猎女真人的后裔，传统的喝羊汤对满族人更是…
抚顺林下参
抚顺林下参为地理标志保护产品。 在地处长白山余脉的辽宁抚顺，有一种人工种植的人参…
山蕨菜
野生蕨类植物的嫩芽，幼叶统称蕨菜，山蕨菜为其大宗品种之一，又称龙头菜。辽宁所产的山蕨菜…
抚顺特产香菇
抚顺具有北温带山区气候特征，四季分明，昼夜温差大，空气湿润，非常适于生产香菇。抚顺地区从…
红南果梨
红南果梨 红南果梨系南果梨芽变，由抚顺市特产研究所1989年发现于辽宁清原县构乃甸乡…
大伙房水库鲤鱼
大伙房水库鲤鱼为农产品地理标志产品。 大伙房水库鲤鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。 …
吃包儿饭
吃包儿饭 菜包，又称“吃包儿饭”、“吃乏克”、“吃菜团子”。其作法：将白菜、…
三块石大果榛子
三块石大果榛子为地理标志保护产品。 抚顺县所属山地的土壤、气候等皆适宜大果榛子…
波浪叶饼
波浪叶饼 波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份，山青…
红庙子乡香菇
辽宁省新宾满族自治县把食用菌产业确定为“一县一业”的发展方向，制定了食用菌产业发展…
麻辣拌
麻辣拌：主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆…
