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佳木斯特产
赫哲族鱼骨工艺品
鱼骨工艺品：赫哲族的鱼骨工艺，是赫哲族老渔民孙有财在赫哲族传统的桦皮、木雕工艺基础上…
佳木斯绿头鸭
绿头鸭广泛栖息于大面积沼泽、泡沼、湖泊和河岸等地。已列入省级保护。野鸭肉味鲜可供…
桦川大米
桦川大米为地理标志保护产品。桦川大米为地理标志证明商标。桦川大米为农产品地理标志…
梧桐河大米
梧桐河大米为农产品地理标志产品。 梧桐河大米出产与美丽的梧桐河农场。 梧桐河…
花骨鱼（花吉勾、吉勾鱼）
以底栖动物为食，以水生昆虫，软体动物为主，也食各种小鱼。花骨鱼产量约占年产量的1.5-4%具…
黄米切糕
黄米切糕，红粘谷磨粉与煮好的芸豆相间铺放多层，蒸熟，加白糖食用；亦可切片煎炸而食。粘香可…
鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱为地理标志保护产品。 声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏…
大马哈鱼子酱
色泽鲜艳，营养丰富大马哈鱼子酱，由大马哈鱼成鱼卵盐渍而成。一条四龄成雌鱼产卵3500-500…
大麻哈鱼（秋鲑、大马哈）
大麻哈鱼为黑龙江特产，每年生产季节在9-10月份，年产20-40万尾，该鱼肉质鲜美，营养丰富，每百…
抚远哲罗鱼
抚远哲罗鱼为农产品地理标志产品。 哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三…
力佳风干肠
风干肠做为一种传统肉灌制品，以其独特的口味，鲜明的特色，丰富的营养，受到了广大消费者的青…
炒鱼毛
“鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴…
同江赫哲族生鱼片
我国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。…
佳木斯甜菜
甜菜是一种两年生草本植物，茎有1-2米高，叶长5-20厘米，叶形多变异，有长圆形，心脏形或舌形，叶…
熏大马哈鱼
大麻哈鱼是鲑鱼的一种大麻哈鱼(Oncorhynchus keta)，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历…
黑熊（别名：狗熊、黑瞎子，熊科）
黑熊属于国家二级保护动物。黑熊利用价值较高，肉可食，熊为名贵补品，熊胆为名贵中药，有镇痛…
桦南白瓜籽
桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县的特产。由于桦南县山区、丘陵地居多，气候良好，特别…
鳜鱼（鳌花）
鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每百克肉中含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，为淡水鱼中佳品，是松…
赫哲塔拉哈
塔拉哈是赫哲语，意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可…
桦南紫苏
桦南紫苏为农产品地理标志产品。 桦南县紫苏产自黑龙江省佳木斯市桦南县，权威部门检…
金丝瓜
金丝瓜是地方品种菜，用此瓜制作的菜，其形、其色和口感都有特色，已成为宴席上一道名菜。金…
绿色生态鸭蛋
桦川县的畜牧业发展很快，构筑了农业的“半壁江山”。随着产业结构的调整，养殖业将成为主…
富锦大米
富锦大米为地理标志证明商标。 富锦大米是黑龙江省佳木斯市富锦市的特产。富之锦牌…
马鹿（鹿科）
马鹿属于国家二级保护对象。马鹿具有较高的经济价值，其茸是最名贵的中药材和出口的商品…
抚远鲟鱼
抚远鲟鱼为农产品地理标志产品。 抚远县地处黑龙江，乌苏里江交汇的三角地带，是祖国太…
