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沧州美食
白洋淀熏鱼
在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历…
泊头鸭梨
泊头鸭梨为地理标志证明商标。 泊头鸭梨种植历史悠久，自然条件优越，泊头鸭梨以个大、…
火烧夹驴肉
火烧夹驴肉 起初是任丘长丰镇的传统食品。始于清末，闻名于民国初年。长丰镇每年四月…
杏梅
杏梅 杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。…
孟村葡萄
孟村葡萄…
黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹为农产品地理标志产品。 黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。渤海三…
京东板栗 （河北）
产地：中国河北。 历史：京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列传”中就有“…
海兴西瓜
海兴西瓜…
沧州火锅鸡
原料： 菜市场买一只菜鸡。 辅料： 以一只鸡的用量：郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、…
青县冬菜
青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产…
肃宁鸭梨
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科…
南皮县冬枣
南皮县冬枣…
乐寿冬枣
乐寿冬枣是河北省沧州市献县乐寿镇的特产。“乐寿”牌冬枣在“99昆明世界园艺博览会”…
青青牌蔬菜
青县有“清晨青县大棚菜，中午津京盘中餐”之誉。1998年青县人民政府注册蔬菜品牌，确定为…
油酥烧饼
油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，…
渤海湾皮皮虾
渤海湾泥沙底质，海底平坦，是多种经济鱼类的产卵、索饵场，有我国“天然鱼仓”美誉，特别是我…
沧州冬菜
沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。加之其所含水份适度，密封包装，具有春不…
杜生包子
杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来，至今已有80年历史。1954年杜生供…
南皮冬枣
南皮冬枣 南皮冬枣产业发展迅速。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满…
孟村小米
孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满…
盐山红枣
国家林业局命名的第三批“中国经济林之乡”中，盐山被正式命名为“中国红枣之乡”。据盐…
红椒爆鲜虾
主 料： 中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。 配 料： …
吴桥宫面
吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮…
沧州涮羊肉
涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴…
金丝杂面丝
金丝杂面丝 金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成…
