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承德美食
隆化山杏
隆化山杏是河北省承德市隆化县的特产。隆化县坚持把山杏产业作为一项富民增收的主导产…
麒麟蒸饺
“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感；“驼油丝饼”用盐水和…
龙禧酒
以优质高梁、小麦为原料，融传统工艺为现代科技为一体，经长期发酵，陈酿而成。酒液清亮透明…
山庄老酒
山庄老酒为地理标志保护产品。 山庄老酒的属地——平泉地处河北省东北部，燕山山脉…
夏威夷果
夏威夷果 (暂无图片，欢迎提供。)…
驴肉全席
驴肉全席 八珍驴肉、驴板肠、酱驴脸、麻辣驴肉干、蒜香驴肝、一品驴皮、鲍汁驴排、…
承秦绿保鲜红薯
承德秦家沟村位于承德市区27公里处，沿上板城镇一路向西即到。前几年，这个仅有800多口人…
兴隆山楂
兴隆山楂为地理标志保护产品。兴隆山楂为地理标志证明商标。 兴隆县，位于河北北部，古…
丰宁莜麦
丰宁莜麦是河北省承德市丰宁县的特产。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质…
鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300…
围场蕨菜
围场蕨菜…
碗坨
是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。先将荞麦面同猪血揉…
坝上榛子
【榛子生长与炮制】榛子是承德特产之一，不同种类的榛，对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的…
兴隆血肠
地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际…
承德山菜
在承德地区的众多野生山菜中，有一种蕨菜，素称“山菜之王”，享誉国内外市场。每年端午节前…
宫廷御膳饼
宫廷御膳饼是河北省承德市平泉县的特产。御膳饼味香酥甜，包装精美，为招待贵宾、馈赠亲友…
烙糕
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它…
茶糖
茶糖 茶糖，顾名思义，一种有着茶味道的糖，味道甜而不腻，略带茶香，别具一格。茶糖的加工，主…
柴鸡炖蘑菇
1、柴鸡炖蘑菇：坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松…
滦平玉米
滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。 滦平县气候温和，四季分明，昼夜温差大，全年平均…
亮甲台红星苹果
亮甲台红星苹果是河北省承德市宽城县亮甲台乡的特产。亮甲台红星苹果个头大，色泽鲜艳。…
承德国光苹果
承德国光苹果为地理标志保护产品。 承德属大陆性季风气候，光照充足、雨热同季、昼夜…
承德凉粉
承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因…
兴隆柿子
兴隆柿子是河北省承德市兴隆县的特产。柿子为兴隆传统栽培果树，其特点是个大、淳甜似蜜…
杏仁露
杏仁露为地理标志保护产品。 承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称“大扁”。避暑山庄中的…
