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特产
运城特产
一窝酥
一窝酥 一窝酥的做法其实比较简单，将稍醒的面团上案，按照拉面方法，上下晃匀拉条，最后拉…
符村清莲
符村清莲是山西省运城市新绛县横桥乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、…
黍面油糕
山西运城的一种传统地方风味小吃，黍(方言读fu）面油糕（当地又称作黍面油茶糕 方言fu mian …
北垣馍
北垣馍 北垣（北塬）地处峨嵋岭腹地，为闻喜的一处台地，是闻喜县优质小麦生产基地，共种植优…
神柏苇席
神柏乡：苇席…
红不软桃
红不软桃 8月中旬成熟。高桩平顶，全身鲜红，俏丽非凡。成熟后桃面光滑，茸毛短而稀少；硬溶质…
万荣大黄牛
万荣大黄牛为地理标志证明商标。 万荣大黄牛是全国五大地方良种黄牛之一。目前已达…
黄芩茶
黄芩茶 孤峰山野生优质黄芩，当地群众上山采挖，根入药，叶茎为茶，历史悠久。黄芩茶研究所…
马泉沟水化柿
产于平陆县坡底乡马泉沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带，种植历史约有1350多…
清河镇笤帚
清河镇：笤帚…
闻喜柿子
闻喜柿子 闻喜柿子，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到1…
解州羊肉泡馍
羊肉泡馍，是解州四大名小吃之一。 解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新…
稷山鲜桃
稷山鲜桃 稷山县全县各地均有栽植。总面积约3万亩，总产量约300万公斤。主要有油桃、…
白楸
白楸 乔木或灌木，高3-15m；树皮灰褐色，近平滑；小枝、叶柄和花序均密被褐色或黄褐色星状…
平陆山地黄牛
平陆山地黄牛因1981年被编入《全国品种志》而扬名，当地群众又叫它“爬山虎”。该黄牛是…
新绛云雕、螺钿
新绛云雕、螺钿，云雕产品，是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元…
北原苹果
北原苹果个大味甜多汁，色泽好光照强，品种多，…
运城席张白水密杏
运城席张白水密杏，主要产于席张五马、李家坟一带，迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆…
临猗梨枣
临猗梨枣 临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中，单果最大、风味最佳的品种，属“综合性优良枣…
古交苇箔
古交苇箔 (暂无图片，欢迎提供。)…
运城池盐
产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多…
槐下苹果
圣人涧镇管辖槐下村等48个行政村，4个县城社区居委会，总人口9.6万人，其中农业人口5万人，城…
绛州澄泥砚
“绛州澄泥砚”与端砚、歙砚、洮砚齐名，并称“中国四大名砚”，为唯一烧制的砚品。它产于…
永济芦笋
永济芦笋为地理标志保护产品。 永济是全国最大的芦笋生产基地,现种植面积8万亩…
陈庄萝卜
陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特点是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸…
