晋城特产

冬凌茶 冬凌茶是一种纯天然四季饮品，选用阳城地方特产——冬凌草、山楂等，采用现代科学方法精制…

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王府八八筵 王府八八筵流传于阳城东乡，因其主菜贯穿周易太极“八卦生万物”和“好事成双”理念，且主…

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阳城蚕茧 阳城蚕茧为地理标志保护产品。　　“阳城蚕茧”，山西省阳城县特产，国家地理标志产品。以…

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毛头丸 接下来再给大家介绍一种阳城的独特佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形　　…

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馋酥 油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好，捏成四、五厘米大小的麻花状，放入油锅炸至金黄。…

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陵川土鸡蛋 陵川土鸡蛋　　土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种…

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桑椹汁 阳城县盛产桑树，有“华北蚕桑第一县”之美誉，桑椹资源十分丰富。桑椹，桑科植物中白桑的近…

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烧大葱 相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师发现慌乱之中少做了…

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阳城火锅 阳城人逢喜事请客喜欢用“火锅”，如同摆酒席一样隆重。制作火锅的食材主要有蔬菜、毛头…

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黑椋子 黑椋子木本油料植物。学名毛棣，古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋子、秋椋子两类。含油…

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山西冬虫夏草 冬虫夏草又名冬虫草，中药材。《本草纲目》称它有祛风寒之功能。在晋城主要产于阳城鳌背…

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