长治特产

上党堆锦 上党堆锦，俗称长治堆花，是中华民族发祥地之一的山西古上党地区（今长治市）所特有的传统手工…

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长治潞酒 山西长治市，秦属上党郡，店为潞州治所。潞州善酿酒，故称“潞酒”，为山西历史名酒之一，有“潞…

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屯留绿豆 绿豆　　 　　 屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的绿豆，粒大圆匀，干净卫生，来源…

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襄子老粗布 老粗布，又名老土布，是几千年来劳动人民世代沿用的一种手工织布。“那种老织布机，很美。织…

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长子大青椒 长子大青椒为农产品地理标志产品。　　长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子…

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黎城红枣 红枣：素称黎城“四大宝”之一。其产品营养丰富，食用价值高，鲜枣每百克含有蛋白质1.2克，脂…

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上党腊驴肉 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名…

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上党党参 上党党参为地理标志证明商标。　　主产于长治，因该地古称上党，故名党参。党参以根入药，具…

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酥丝饼 酥丝饼　　“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼”，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅…

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壶关党参 壶关党参为地理标志证明商标。　　近日，从国家工商总局商标局传来消息，我省壶关县的“壶…

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壶关西柏林豆腐 壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其…

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屯留尖椒 屯留古有米粮川之称，今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大，故发展蔬菜得天独厚，尤其是…

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红面擦尖 红面擦尖　　原料：高梁面粉、白面粉、水。　　制作方法：　　1、将等量的红面与白面放入…

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马皮泡 马皮泡　　地下块菌，形同洋芋。滇东、滇中、滇南、滇西，都有出产。其皮最合煮汤，味道奇异…

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