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特产
忻州特产
同川酥梨
同川酥梨产于山西省忻州市原平市（县级市），梨树栽培历史悠久，尤其是老梨区的“同川”梨久负…
繁峙麻麻花
麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花，摘麻花，天香花，崔面花，乍蒙花，贼贼面,茶麻花。它分布于…
河曲开河鱼
河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值…
保德海红果
保德海红果系列，产于山西省黄河岸边的保德，口味独特，研究测定，保德海红果含有多种维生素及…
繁峙黄米
繁峙黄米为农产品地理标志产品。 黄米 黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了…
偏关地皮菜
地皮菜，俗称地木耳、紫苦菜，是黄土高原特有的野生食用菌，营养丰富、口味独特，可做陷、配菜…
五台核桃
五台核桃…
山羊肉
山羊肉 五寨山羊生长在海拔1600米山区，生长在芦芽山1的边缘地带，这里没有任何工…
静乐冬花
静乐盛产中药材冬花,被誉为“冬花之乡”。 静乐冬花历史悠久，色泽红鲜、花蕊饱满，质…
宁武苇席
化北屯乡：苇席、蘑菇、中药材。…
天台山蘑
天台山蘑有12种品种，以银盘蘑菇和香蕈蘑菇为最佳，盛产于五台山麓的代县天台山国家森林公…
莜面窝窝
莜面，是由莜麦加工磨制而成的，是忻州地区主要粮食作物之一。 莜面的营养价值很…
神池三八席
在神池三八席因三八二十四道菜而得名，但最后席面上不仅仅是二十四个盘子。“三八席”整…
岢岚五加皮
岢岚五加皮 岢岚五加皮，岢岚县特产。即杨树根皮，入药味兼甜苦，性湿微寒，具有消肿祛湿、…
五寨茴子白
五寨茴子白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴子白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼…
万卷酥
凡来五台山游览的人们，都要品尝糕点五台万卷酥。 五台万卷酥历史悠久，负有盛名。相…
线麻
线麻 线麻，又名绳麻。桑科植物，一年一生草本。茎梢及中部呈方形，茎部圆形，皮粗糙有沟纹…
