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特产
朔州特产
应县胡萝卜
应县胡萝卜为农产品地理标志产品。 地域范围 胡萝卜产于山西省朔州市应县境…
右玉沙棘汁
由沙棘原料经过科学配方精制而成，具有消食、健胃，消肺止咳，安神降压，解除疲劳，抑制衰老，抗癌…
右玉羊肉
右玉羊肉为农产品地理标志产品。 香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻、食之爽口。…
羊拐弯
羊拐弯 朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”…
炒兔头
炒兔头 把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花…
应县滴溜
应县滴溜是用玉米面制成的。是当地别具风味的一种小食。营养价值很高。…
右玉羊杂割
羊杂割，为右玉县一种地方小吃。据传，山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈…
应县凉粉
应县凉粉 应县凉粉是用马铃薯淀粉制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫…
应县黄芪
应县黄芪…
右玉烧饼
烧饼，亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是：将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再…
应县紫皮大蒜
应县紫皮大蒜为地理标志证明商标。 产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛…
怀仁羊杂
羊杂 相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管…
孟门熬
山西特产—孟门熬，实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河…
混糖月饼
混糖月饼 混糖月饼，是右玉相传甚久的风味食品，其制作方法是：将白面粉、白糖（或红糖）、葫…
怀仁绿豆
怀仁绿豆是山西朔州怀仁县的特产。怀仁县在4个乡镇的7个村庄实施了万亩绿豆高产示范片…
右玉水晶饼
水晶饼，是右玉的一种传统风味的食品，制作方法是：将小麦面粉、猪油、适量苏打拌匀，用七八成…
平鲁面塑
平鲁面塑也称“面人”，是平鲁县的工艺品。用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象，蒸…
豆青碗
豆青碗 豆青碗为传统生活日用品。产品瓷质致密，内表洁白如玉，外表淡豆青色，造型优雅，图…
怀仁羊杂割
怀仁羊杂割 杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还…
怀仁羔羊肉
怀仁羔羊肉为地理标志证明商标。 怀仁县肉羊行业协会获得国家工商总局商标局颁发的…
豌豆粥
朔州名吃最为著名的就是豌豆粥，由山西省右玉县燕麦片厂出品，云岗牌豌豆粥选用当地优质豌…
子推蒸饼
子推蒸饼，俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今己有二千五百…
应县中药材
应县中药材…
应县青椒
应县青椒为农产品地理标志产品。 应县土地肥沃、水源较为丰富、农民素质较高，发展青…
莜麦窝窝
莜麦窝窝造型精巧、口感筋道，食用时蘸上羊肉或蘑菇调制的卤，味道会更加香浓诱人，深受当地…
