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安康市美食
炝白菜
原 料: 大白菜500克,盐4克,米醋10克,味精3克,葱姜丝各10克,花生油25克,香油15克,花椒5克。 …
猪血豆腐干
猪血豆腐干 猪血豆腐干,外观虽不好看,却好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干…
油炸果子
油炸果子 把细面、蛋清大油等揉和一起,擀成面张,分切成小块,捏成制成佛手、三角、耳骰…
镇坪核桃
核桃 陕西省安康市镇坪县地处大巴山腹地,大山深处的山野无污染干果核桃,营养丰富,口味…
安康甜酒
甜酒的制作工艺也十分简单。制作时,选用上好的糯米为原料,数十斤一批上甑用旺火蒸熟,倒入…
野山梨
野山梨 秋日阳光下,云雾山中的野梨树叶开始一片片飘落,枯枝败叶的样子越来越浓烈,一年…
秦岭长春酒
秦岭长春酒是陕西省安康市宁陕县的特产。秦岭长春酒与其他众多的酒的口味不同,它绵柔、…
炕抗馍
炕抗馍 炕抗馍,又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,圆形似满月,叫做原炕炕,碗口大小,边…
宁陕豆腐干
宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋…
镇坪腊肉
镇坪腊肉 镇坪腊肉是美味佳食品有限责任公司生产的地方特产,采用无公害养殖基地出产…
岚皋腊肉
岚皋腊肉是陕西省安康市岚皋县的特产。岚皋腊肉干色鲜味美,营养丰富、携带方便、老少皆…
炕炕馍
炕炕馍又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,叫做圆炕炕,碗口大小,边厚中薄;长…
富硒玉米
硒是人体必需的14种微量元素之一,具有抗癌、解毒、提高免疫力、延缓衰老等作用。目前,我…
白河木瓜
白河木瓜为地理标志保护产品。 白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产…
生煸鳝鱼
以煸炒烹调方法制成,咸辣嫩香,柔滑味浓,淡雅卓绝,余味隽永悠长。此菜季节性强,春季农历二月…
姜丝拌汤
应时夏令小吃。面粉配黄豆、小白菜、豆腐干、海带、粉丝、黄花菜、生姜、红萝卜、盐、…
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶为地理标志保护产品。紫阳富硒茶为地理标志证明商标。紫阳富硒茶为农产品地…
镇坪土豆
镇坪土豆是陕西省安康市镇坪县的特产。镇坪土豆属绿色食品,营养丰富,适口性好,当地人们常…
香菇丸子
香菇丸子:特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇…
吕河蜜桔
吕河蜜桔果味微酸带甜,汁多化渣,具有开胃理气,止渴润肺的功效。 全镇共有蜜桔园1000多…
玫瑰包子
原料配方:面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275…
张兰亭“玫瑰包子”
张兰亭“玫瑰包子” 玫瑰包子盛行民国初年,包子皮薄馅丰,其馅按比例肥、瘦搭配,加自制…
火棘果
火棘果 火棘在云雾山中点缀在丛林里,象一个个穿红衣的姑娘在林中捉迷藏。 火棘…
镇坪高山茶
镇坪高山茶是陕西省安康市镇坪县的特产。以向阳茶、仙眉茶为代表的镇坪高山茶以其清香…
五香天鹅蛋
五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。 两河镇酒席上有一道名为“五香…