渭南市美食

大荔瓜果 大荔县地处关中平原，交通发达，物产丰富。国道１０８宽阔平整，花生，黄花菜（真金菜），水枣，同州西瓜，遐耳…

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韩城风味芝麻烧饼 韩城风味芝麻烧饼，美味可口，闻名关中。饼呈圆形，主要用料是白面、食油、芝麻、调料。做法…

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华县大接杏 华县大接杏是陕西省渭南市华县的特产。华县大接杏，果皮淡黄，皮薄而韧，茸毛少，剥皮不易，缝合…

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同州枣卤沫糊 红豆熬汤，放红枣汁，调入面糊，煮熟热食。味美色佳，有滋补功效。　　(暂无图片，欢迎提供。)…

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贲秃娃“卤烧鸡” 贲秃娃“卤烧鸡”　　染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛…

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旋面 澄城有一种面食-------旋面。 从小我就是从吃旋面的梦想中长大。 旋面以大量水和面成…

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鸭片汤 鸭片汤又名烩里脊片，它是把鲜里脊肉先竖后横切成小片，放人碗中用鸡蛋清调和，炒锅加热后，盛…

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柳枝香椿 柳枝香椿　　　　　落叶乔木，高达15米。树皮暗褐色，片状剥落；幼枝有柔毛。双数羽状复叶，长…

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北塘甑糕 甑糕，是渭南人的传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。北塘甑糕有命水晶龙…

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潼关酱菜 为潼关县传统土特产，源于唐代进献皇帝的贡品。其色泽鲜润、红中透黄、咸度适中略带甜味…

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