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西安市美食
凉拌驴肉
驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关…
酸汤水饺
西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。外地人只要在大街小巷一转，就看得…
荞麦煎饼
特点：用荞麦粉摊制而成，味道可口，香味浓郁。 类别：风味名小吃 主要原料：荞麦粉、豆腐…
根面角
根面角，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型，流行…
马虎面
马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独…
老童家腊羊肉
西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇…
周至猕猴桃
周至猕猴桃为地理标志保护产品。 周至猕猴桃组织是由具有多年的研发、育种、种植、…
蜂蜜凉粽子
南朝起，盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代，粽子瓤有多种果仁，其味比单纯黍米要好…
羊血冒饸饹
“饸饹”这玩意儿在陕西绝不稀奇，尤以陕北的饸饹最为有名。传统的饸饹一定是用荞麦面或…
龙窝系列酒
八百里秦川之中有一地名曰龙窝，清光绪年井一口，井水通灵，适于酿酒，随之龙窝酒应运而生，愈酿…
西安油酥饼
油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。被誉为西秦第一点，又名千层油酥…
周至浆水面
浆水面“朝鲜冷面”以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养…
户太八号葡萄
户太八号葡萄供应地址：陕西省户县苍游乡莫寺坡村 基地50余亩，预计产量10万公斤，7月中旬至…
火晶柿子
火晶柿子 火晶柿子是陕西省西安市名优特产，产于临潼，有时也写作火底柿子。火晶柿子因…
