泰州美食

季市大炉饼 季节性靖江地方特产，有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平，酥香可口…

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溱湖八鲜 溱潼湖水域宽阔，水质清淳，物产丰饶，以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，名扬天下。 （1）溱湖簖…

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古仁和楼蟹黄汤包 古仁和楼蟹黄汤包　　古仁和楼蟹黄汤包是中华六大名点之一，名扬海内外，有诗赞曰：“桂香蟹…

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桂香糖 桂香糖　　桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,…

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兴化米粉干 米粉干是优质大米，经过精细加工制成状如粉丝的一种食品。其表面洁白细纤，入口滑爽味美，价…

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临城草莓 临城草莓　　兴化市的“草莓之乡”临城镇，根据自身条件大力发展特色农业种植，该镇从浙江…

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泰兴籼子粥 泰兴籼子粥　　泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌…

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高港银杏 素有“华夏银杏之乡”之称。　　全区拥有挂果银杏树6万株，年产银杏100余万公斤，素有“银…

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新市复烧饼 新市复烧饼　　复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而…

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