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特产
淮安特产
淮阴长豆角
淮阴长豆角为地理标志证明商标。 淮阴长豆角是江苏淮安淮阴的特产。 豆角又名豇…
糯米粉
盱眙县粮油食品厂生产的“华雪牌”水磨糯米粉采用特种糯米为原料，经科学工艺加工而成，含…
文楼汤包
文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼建于清朝道光八年（1828年），位于运河东侧的古镇河下，同…
盱眙龙虾
盱眙龙虾为地理标志保护产品。盱眙龙虾为地理标志证明商标。 盱眙龙虾，是淡水龙虾，又…
淮安老卤大头菜
又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原…
拆骨掌翅
拆骨掌翅 拆骨掌翅:鸡跖之美昧早为世人所知。《淮南子》记“齐王好食鸡跖，一食数十…
盱眙草莓
盱眙草莓为地理标志证明商标。 盱眙草莓 盱眙县农副产品营销协会 草莓营养价…
尧母月子汤
尧母月子汤 “骚人何故咏三河？三河上古传说多，土著陈锋育秀女，庆都帝喾结丝萝。庆都乘…
“翠禾”牌茭白
金湖县吕良镇邻近白马湖，种植茭白具有得天独厚的自然优势，常年种植茭白1000-3000亩。品…
淮安黄瓜
淮安黄瓜为农产品地理标志产品。 “淮安黄瓜”：瓜-菇轮作效益高 “淮安黄瓜”已…
金湖大米
金湖大米为地理标志证明商标。 地域范围 金湖地处亚热带北缘，受亚热带湿润地区…
淮安银鱼
银鱼俗称面糊鱼、面鱼；然而银鱼又称“脍残鱼”，却是鲜为人知的了。因为它细而如脍而得名…
