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特产
宿迁特产
腊干子蒸排骨
料:猪排骨400克,腊干子250克; 配料1:剁辣椒、生姜、大蒜、葱各适量； 配料2：淀粉、…
黑三剁
黑三剁的制作材料： 主料：猪肉馅100g,玫瑰大头菜50克,红,绿尖椒各一只,香油2茶匙(10毫…
软炒归仁绿豆饼
主料：归仁绿豆饼 配料：葱、蒜、盐、味精 做法：葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟，加入少…
煎酿凉瓜脯
主料：苦瓜 辅料：猪肉虾胶馅 调料：精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,…
泗洪车轮饼
车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高…
新袁柳编
一、简介 新袁柳编是流布于江苏省泗阳县新袁及其周边乡镇的一种传统手工编织技艺。…
庙头千张
庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品…
骆马湖野生莲子
骆马湖野生莲子 莲子属睡莲科，晒干后如鸡头米、菱角米般坚硬，果肉微甜，营养丰富，自…
桑墟鲫鱼
桑墟鲫鱼是江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇的特产。沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞…
玄米茶
玄米茶 大排档玄米茶以优质绿茶所製，含叶绿素、丹寧及氨基酸，玄米含丰富维他命B，常饮…
龙嫂米线
龙嫂方便米线原料选自江淮一带的优质大米，辅以脱腥大豆粉、磨芋粉等高营养物质精制而成…
高墟大米
大米 沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百…
聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大，庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展…
归仁绿豆饼
归仁绿豆饼是江苏省宿迁市泗洪县归仁镇的特产。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨…
钱集卤鹅
钱集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。沭阳钱集“范二卤鹅”肉香味美，干净卫…
泗阳膘鸡
膘鸡，泗阳著名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都…
干烧对虾
美食主料; 对虾6个(0.5市斤) 美食调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司…
水晶山楂糕
水晶山楂糕是宿迁的传统糕类特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。1959年全…
悦来黄花菜
悦来黄花菜是江苏省宿迁市沭阳县悦来镇的特产。悦来镇种植金针菜（又称黄花菜）已有200多…
黄狗猪头肉
黄狗猪头肉为宿迁市名吃，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为清朝乾隆十二年（17…
马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现…
骆马湖红心咸鸭蛋
产品描述：宿迁骆马湖拥有60-70万亩水面，是江苏四大湖之一，素有“苏北小太湖”之美誉，水质…
银杏之乡——万匹
该乡现有银杏1万亩，采叶园2000亩，成为该乡的一大支柱产业。万匹种植银杏已有数十年历史，…
熘素桂鱼
菜系：苏菜 口味：酸甜 价格：40-80元 特色：造型优美，可以乱真，皮脆肉嫩，酸甜适口。 …
骆马湖银鱼
骆马湖银鱼，年产量在300吨以上，畅销全国，远销日本、韩国等地，是 1992年巴塞罗那奥运会专供…
