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连云港美食
脆皮文蛤
文蛤是南黄海滩涂特有的，有“天下第一鲜”的美誉。脆皮文蛤采用上等原料：文蛤、鸡蛋、脆…
云台板栗
连云港市云台山特产板栗，为“红林3号”，通称山栗子。外形整齐美观，褐色外壳，圆鼓光亮，惹人…
秘制凉粉
豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉”。连云港的凉粉种类多，有…
砂锅炖驴肉
连云港流传着一段神话故事。有一天，八仙之一的张果老，途经花果山下的一个山村，看到春光明…
鲜汤海蛰
鲜汤海蛰，汤鲜爽口，色彩调和。海蛰是连云港人喜爱的海产佳品。海蛰又名白皮子，在水产动物…
灌南淮山药
灌南淮山药是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南县淮山药地道纯真，肉洁质脆，口感细腻，劫病…
黄川草莓
黄川草莓为地理标志保护产品。 黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、…
灌南金针菇
灌南金针菇为地理标志保护产品。 灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。…
加吉鱼
加吉鱼，是海州湾的名贵经济鱼类，属鳃科，学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食性…
豆制凉纷
豆制凉纷用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱…
羽山草鸡蛋
羽山草鸡放养在羽山上，以松针、草籽、昆虫为主食，饮地下山泉水，生长周期长。羽山草鸡蛋无…
花果山牌鹅肥肝
花果山牌鹅肥肝是选用法国朗德鹅生产出来的高档绿色食品，质地细嫩，香味醇厚，营养十分丰富…
连云港白羽半干白葡萄
产地：中国江苏连云港。 工艺：主要以品种白羽葡萄为原料，经破碎后快速果汁分离，取自流葡萄…
东海老淮猪肉
东海老淮猪肉为地理标志保护产品。 东海县苏东农民专业合作社申报的“东海老淮猪肉…
谢湖大樱桃
谢湖大樱桃为农产品地理标志产品。 厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部，北与…
圆帮樱桃
圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。灌云圆帮樱桃红如玛瑙，黄如凝脂…
连云港紫菜
连云港紫菜为地理标志证明商标。 紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，为 红藻门(Rho…
连云港山螃蟹
山螃蟹，因形如螃蟹，生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长，又以云台山较多。 山…
赣榆白虾
赣榆白虾为地理标志证明商标。 赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县…
赣榆对虾
赣榆对虾为地理标志证明商标。 赣榆县位于黄海海州湾腹地，是全国渔业百强县。赣榆县…
东海生态鱼
东海生态鱼是江苏省连云港市东海县的特产。东海素有“百库之县”的美誉，水面宽阔，水质清…
“天目湖”沙锅鱼头
天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制…
清蒸鳗鱼
连云港市东海县鳗鱼养殖已有多年历史清蒸鳗鱼是取鳗鱼一条，约500—750克，宰杀后放入温热…
炒头脯
炒头脯 炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风…
花果山山楂酒
花果山山楂酒是江苏省连云港市新浦区的特产。花果山山楂酒选用优质产区上等山楂，经名师…
