扬州美食

• 丁沟水饺是江苏省扬州市江都区丁沟镇的特色小吃。丁沟水饺的特点，在于江都是鱼米之乡，丁…

• 面粉5千克，面肥500克，水2.5千克，白糖1.25千克，熟鸡肉丝750克，食油、碱适量　　制作方法　　…

• 邵伯龙虾　　源自邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧，湖区面积14.7万亩，湖水清澈，水草丰美，盛产龙…

• 三六盐水鸭　　 盐水鹅是仪征特产之一，腌制期短，加工不受季节限制，一年四季均可生产，仪…