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绍兴特产
嵊州领带
嵊州领带 蓬勃发展的嵊州领带行业，起源于改革开放之初，内地“西服热”的兴起。1985年…
平水日铸茶
平水日铸茶为地理标志证明商标。 日铸茶，又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东…
乌干菜
绍兴干菜是外地游客在绍兴旅游时购买最多的大宗旅游商品，尤其上海人对此更是情有独钟。…
短柄樱桃
产品名称：短柄樱桃 产品产地：浙江省绍兴市诸暨 产品特性：果实肉厚,味美多汁,色彩…
绍兴元红酒（又名“状元红”）
产地：中国浙江绍兴。历史：远在春秋战国时代绍兴就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位，是在距…
越鹅
产品名称：越鹅 产品产地：绍兴 产品类别：家禽 产品特性：全身羽毛洁白，体型紧凑，…
绍兴花边
绍兴花边为浙江省非物质文化遗产。 产品名称：绍兴花边 产品产地：绍兴 产品类…
西施团圆饼
西施团圆饼 西施团圆饼 它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜，青…
贡瓜
贡瓜是绍兴的传统名特产品，与黄酒、腐乳齐名。历史上贡瓜曾是绍 兴的八大贡品之一，故名…
绍兴善酿酒（又名“双套酒”）
产地：中国浙江绍兴。特点：酒液呈黄色，糖分较高，口味香甜，质地特浓，具有独特的风格。善酿酒酒…
鉴湖鱼味
鉴湖鱼味是浙江绍兴菜，咸酸甜辣，鲜香可口。 主料：草鱼500克。 辅料：红辣椒50克 猪…
米海茶
米海茶用糯米来制作。先把糯米涨饱，然后蒸至半熟，去机器上碾扁，拿出去晒，最后就是在锅上炒…
嵊州长毛兔
嵊州长毛兔是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州长毛兔产毛量高，体型大，粗毛含量低，绒毛质量…
糟青鱼干
绍兴习俗，每年冬季，喜购鱼购制晒干，制成鱼干，可馈赠亲友作礼品，或自己享用，历史上曾被列为贡…
绍兴陈酿香糟
产地：中国浙江绍兴。 特点：香气浓郁，味道甘甜，是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋…
绍式小扣
浙江绍兴传统名菜。该菜是绍兴百年老店兰香店的看家菜。用五花猪肉经过煮、炸、蒸等多…
绍兴锡箔
产品别名: 箔 产品名称：锡箔 产品产地：绍兴 产品简介：旧时绍兴，素有“锡半城…
绍兴臭豆腐
凡到过绍兴的人，都被飘扬在街头的“远之则臭，近之则香”的气味所吸引过，那就是众多游人所…
“绿里香”茶叶
产品名称：“绿里香”茶叶 产品产地：浙江省绍兴市 产品特性：光泽，色泽，色泽以翠绿为主…
炸熘桂鱼
桂鱼又称鲈鱼，为绍兴著名水产。炸熘桂鱼选用初春时季的桂鱼烹制。此菜鱼肉丰满，色泽黄亮…
诸暨乱弹
产品名称：诸暨乱弹 产品别名：西路乱弹 产品产地：浙江省绍兴市诸暨 产品简介：…
雪球鱼汤
工艺：熬煮汆炖烩焖法 雪球鱼汤的制作材料： 鳗鱼肉500克，干淀粉130克，葱16克…
绍兴腐乳
绍兴腐乳为地理标志保护产品。 产品名称：绍兴腐乳 产品产地：浙江绍兴 产…
山粉羹
山粉羹 山粉羹形似藕粉羹，但其具有清凉解毒的作用，营养价值高于藕粉。据说，解放前穷人…
同康竹笋
同康竹笋为农产品地理标志产品。 绍兴南部山区有个同康村，以产竹笋闻名绍兴。同康那…
