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特产
莆田特产
南日鲍鱼
南日鲍鱼为地理标志证明商标。 地域范围 南日鲍鱼是南日海域特产,采用南日岛…
仙游书峰枇杷
仙游书峰枇杷为地理标志证明商标。 仙游书峰枇杷 仙游县书峰枇杷协会 “枇杷…
莆田土笋冻
土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃,其制作原料是一种生活在近海…
莆田红毛菜
莆田红毛菜为地理标志保护产品。莆田红毛菜为地理标志证明商标。 红毛菜是藻类中口…
鼎边糊
福州市民常用的早点。在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧…
莆田炝肉
莆田炝肉,是莆田民间有一道传统的家常菜。 做法虽说简单方便,但有不少釉奥妙藏在其中…
龟山炒绿茶
龟山炒绿茶…
莆田桂圆
莆田桂圆为地理标志保护产品。 莆田桂圆,又名兴化桂圆,莆田龙眼,兴化龙眼,是中国桂圆(龙…
一品鲳
原料:鲳鱼750克,干淀粉15克,白糖20克,胡椒粉0.5克,酱油15克,猪骨汤100克,花生油500克,蒜瓣10克…
莆田担仔面
担仔面又有人叫“肉臊面”,肉臊其实是卤肉的一种,现在成为了台湾南部的一种经典小吃。台…
莆田黑猪
莆田黑猪是福建省地方良种之一,主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江…
仙溪乌龙茶
仙溪乌龙茶--2015年度全国名特优新农产品(茶叶类) 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵…
海蛎
蛎房不是福州独有的特产,但福建的蛎房,却比江浙沿海一带所产的肥嫩清洁。正二三月间,沿路…
南日海带
南日海带为地理标志保护产品。南日海带为地理标志证明商标。 南日海带 莆田市秀…
枫亭荔枝
枫亭荔枝…
莆田海蛎饼
海蛎饼,莆田、福清一带特产小吃,以沿海所产海鲜海蛎为主要原料,味道鲜美。 做法: 海…
莆田牡蛎
莆田牡蛎为地理标志证明商标。 莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质,干品中蛋白质含量高达…
莆田龙眼
莆田龙眼为地理标志保护产品。 莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中…
客家鸭
菜系:闽菜 口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:味道香浓,汤汁捞饭味道可口。 原料: …
麻丸
用瘦猪肉为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,括成小圆珠,放在热水中烫熟。食…
莆田九层粿
敬祭妈祖九层粿 九层粿,是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为…
蛏溜
蛏溜蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后,放入锅中滚汤煮熟,浇入蒜头油,撒上葱珠,淋…
莆田蜜柚
莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,是度尾的名优珍果,属食膳双宜的美味佳果,曾被清朝列为贡品,果…
天九湾炝肉
莆田民间有一道传统的家常菜,名曰“炝肉”。做法虽说简单方便,但有不少釉奥妙藏在其中。…
仙游郑宅茶
仙游郑宅茶为地理标志证明商标。 仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。 仙游郑宅茶…