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莆田美食
冰糖燕窝
菜系：闽菜 口味：甜味 价格：80元以上 特色：色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补。 原料： …
秋凤鱼丸
开了很久的一家小店，生意火爆，在市内还开了几家连锁店，卖的是五块钱的鱼丸和线面，只是小店…
南日紫菜
南日紫菜为地理标志保护产品。南日紫菜为地理标志证明商标。 南日紫菜 莆田市秀…
莆田小煎包
莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱…
蓼花与麻筒
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料…
莆田麻丸
麻丸其实是一种粄，虽然是同一个县里，而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸，因为我们那个镇…
莆田赤饼
赤饼是仙游的一个著名小吃。用面粉拌成浆团，再在平锅烫成面皮，然后用几张面皮裹卷花生粉…
福建酿豆腐
菜系：闽菜 口味：咸鲜 价格：40-80元 特色：鲜嫩酥香 原料： 豆腐（北）1000克，猪肉（…
莆田珍珠米烂
珍珠米烂的传说： 在明代莆仙戏剧目中，已有《米烂思妻》这出戏，剧情大意是说书生高文举…
莆田麻筒
蓼花与麻筒 仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱…
台式三杯鸡
菜系：闽菜 口味：咸甜 价格：10-40元 特色：口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。…
兴化泗粉
兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来 唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始有莆田南北…
鸡卷
先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹卷，切成半…
仙草冰
俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能…
莆田荔枝
莆田荔枝为地理标志保护产品。莆田荔枝为地理标志证明商标。 福建种植荔枝，始于唐代…
涵江海蛎汤
莆田沿海盛产海蛎,而且价钱便宜，很容易买到新鲜的。不过一定要新鲜的，虽然是一种便宜的…
仙游蓼花
仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的特色美食。仙游县蓼花具有营养丰富、酥脆可口、价廉物…
油拌索面
油拌索面 外地的朋友来到莆仙作客，主人必定会用油拌索面来款待。主人的用意心思，做客…
莆田海蜇
海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调节口…
莆田蘑菇罐头
莆田蘑菇罐头…
莆田蜂蜜
莆田蜂蜜…
天九湾炝肉
莆田民间有一道传统的家常菜，名曰“炝肉”。做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。…
兴化米粉
兴化米粉为地理标志证明商标。 兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至…
莆田红菇汤
据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇…
茄汁猪排
菜系：闽菜 口味：酸甜 价格：10-40元 特色：美味可口，营养丰富。 原料： 猪排500…
