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泉州特产
田螺肉碗糕
早年，碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一，而且，家家都要做。别的可以没有，但一定要蒸碗糕以…
东璧龙珠
“东壁龙珠”是一道取用地方特产精心烹制的名菜。福建泉州市有一著名古刹“开元寺”，是…
福建良友榄
福建良友榄：又名化皮榄。成品椭圆形，淡黄绿或淡绿色，半透明状，具光泽，糖液渗透均匀，果肉爽脆…
小岞鱿鱼干
小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特…
下东芹菜
下东芹菜 下东属湖一村的一个角落，种植条件与凹乾一样，所不同的是通风更好，特别…
南安太同红腐乳
南安太同红腐乳：其外表鲜红，质地软嫩细腻，鲜、甜、咸适度，有酒、脂芳香。…
芋圆汤
芋圆汤 芋圆汤：特色家常风味小吃，芋圆由香芋、地瓜粉加工而成，做时加入适量海蛎和葱丝…
柠檬香鱼
柠檬香鱼 材料：香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙 做法： 1、柠檬洗净、去除…
涂岭龙眼
涂岭龙眼为地理标志证明商标。 涂岭龙眼是福建泉州泉港区的特产。 涂岭龙眼 …
深沪糖芋
深沪糖芋为地理标志证明商标。 深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。 糖芋块茎…
安溪淮山
安溪淮山--2015年度全国名特优新农产品 淮山是安溪县除铁观音茶叶外另一绿色农产品…
玉斗坑子口香茶
玉斗坑子口香茶 永春县的玉斗坑子口是香茶的多产地。通常制作香茶时，应先将茯砖茶敲…
龙绢红曲
龙绢红曲 (暂无图片，欢迎提供。)…
泉州猪血汤
在泉州，猪血汤可以说是最廉价而美味的小吃，还具有良好的补血功能。最为有名的算是水门国…
泉茂绿豆饼
泉茂绿豆饼…
深沪鱿鱼干
深沪鱿鱼干为地理标志证明商标。 深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。 鱿鱼…
伤补酒
伤补酒 泉州酒厂生产的春生堂秘制风伤补酒始创于清道光年间(1820～1850年)，创始人郭信…
咸笋包
咸笋包 是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成…
红膏
红膏（锯缘青蟹），有“石湖红膏，胜过高丽参”之美誉 ( 石狮) (暂无图片，欢迎提…
南安荔枝
1、挂绿荔枝荔枝树为常绿乔木，树势旺盛，枝条节间较疏且脆。叶披针形，端尖。花序细，花枝短…
灵水菜脯
晋江传统食品。因产于安海灵水，故名。以白萝卜作原料，切成块状或条状，晒干，放入陶缸里，加适…
毛蟹
毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品…
金门高粱酒
酒香半世紀--金門古城之金門高梁酒 金門高梁酒，素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃…
南安石亭绿
南安石亭绿为地理标志证明商标。 石亭绿：又名石亭茶，属炒青绿茶。始于宋末，产于丰州镇…
广东粥
昔日金门人出外到南洋时，将广东小吃传回了金门，广东粥就是其中之一。金门的广东粥最大的…
