福州美食

福州小吃 福州小吃　　(暂无图片，欢迎提供。)…

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福建醉排骨 新鲜肋排　　粗粒地瓜粉　　蒜末　　香葱末　　调味汁：2勺生抽+1勺老抽+2勺糖+2.5勺陈…

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下番荔枝 下番荔枝是经过长期的人工栽培，在本县气候条件作用下，发生变异后形成的晚熟荔枝品种。正…

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永泰九重果 永泰九重果，是用大米制作而成的。…

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福清太城枇杷 由福建省农科院果树研究所与蒲田地区农业局、樯清县太城农场共同协作,选出的鲜食、加…

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永泰大源柿 永泰大源柿…

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时来运转 平潭本地的“时来运转”.时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。…

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蛎煎 蛎煎　　蛎煎又称蛎粕，以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜、拌入薯粉成糊状，入锅铺平，两面…

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永泰熏鸭 熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或…

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平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的…

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