铜陵市美食

铜陵龙虾 龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克…

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枞阳金针菜 中华绒毛蟹。义津镇：毛蟹、金针菜。浮山镇：毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡：野鸭、蒿鸡、芡实。陈…

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苦荞麦糊 安庆市著名商标，是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品，产品以优质荞麦糊为…

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铜陵酥糖 铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的…

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姚岗媒鸭 姚岗媒鸭　　老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落，全村90%的人口皆…

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枞阳大萝卜 枞阳大萝卜是安徽省安庆市枞阳县的特产。枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好，因其生长…

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鸡汤面 鸡汤面　　鸡汤面最重要的就是鸡汤啦，好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆…

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江毛水饺 “江毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选…

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枞阳野鸭 古称凫，形与家鸭相同。种类有对鸭（俗称青鸭公、青鸭母），三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥…

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椒盐猪手 椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮，一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中，皮…

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铜陵大豆 铜陵大豆　　铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头…

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