安庆市美食

• 迎江银鱼　　鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体半…

• 沸腾鱼片　　制作过程：　　1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把…

• 太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水…

• 麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦…

• 河口丝瓜为地理标志证明商标。　　河口丝瓜　　安庆市大观区农业畜牧技术推广中心　　…

• 宿松县“仙田”牌霸王鞭黑芝麻生产历史悠久，历史上早就漂洋过海，出口欧美及东南亚国家，深…

• 原料：猪后蹄1只1000克，酸菜150克。　　调料：甜酒酿、料酒、盐、味精、姜、葱、八角、胡椒…