合肥市美食

• 功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系，猪耳由于又软又脆，但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼…

• 合肥龙虾为地理标志证明商标。　　“合肥龙虾：青虾，肉嫩，皮薄，江淮之间特有。”　　在安徽…

• 其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜），经过腌制加工，拌以新鲜…

• 含山县传统名点。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成…

• 黄陂湖河蟹是安徽省合肥市庐江县黄陂湖的特产。黄陂湖水养出来的河蟹，壳青、肚白、个大…

• 合肥小吃　　(暂无图片，欢迎提供。)…